Cest une soupe toute simple de poireaux et pommes de terre. La recette par My Parisian Kitchen.
Les débiter en petits morceaux.
Soupe poireaux pomme de terre en morceaux. 4 Passez le tout au mixeur avec le fromage ail et fines herbes et servez. Il ny a rien de mieux quune bonne soupe maison pleine de saveurs. La soupe poireaux pomme de terre est la recette classique incontournable de la cuisine familiale française.
Découvrez nos recettes de soupe poireaux. Découvrez cette recette de potage poireaux-pommes de terre. 10-15 minutes Temps de cuisson.
Faites revenir une minute ou deux. Couper les pommes de terre et les carottes en petits morceaux. Lavez et épluchez les pommes de terre puis coupez-les en petits morceaux.
Vegan végétarien sans lactose sans porc salé. Scores calculés par. Blanchir le chou vert pendant 2 min dans une casserole deau bouillante salée puis légoutter.
Dans une cocotte-minute faites fondre les 10g de beurre une fois fondu ajoutez loignon les poireaux et les pommes de terre. Ajouter le bouillon les pommes de terre et le poivre et mélanger. Porter à ébullition réduire le feu couvrir et laisser mijoter de 20 à 25 minutes ou jusquà ce que les pommes de terre soient.
Le faire revenir dans la casserole avec un peu de beurre. Lavez et épluchez les poireaux puis coupez-les en tronçons de 1 centimètre environ. Dans une casserole avec un peu dhuile dolive faire revenir les échalotes le chou et les poireaux pendant 5 à 6 min et.
2 Nettoyez les poireaux et coupez-les en gros tronçons. Selon nos informations cette recette est compatible avec les régimes suivants. Mélangez afin de bien.
Un potage léger et vitaminé parfait pour se réchauffer lorsque lair se fait froid. 3 min Couper loignon en 4. Lorsque les pommes de terre sont cuite égouttez-les mettez-les dans un cul de poule avec un peu de bouillon de cuisson de poireaux et mixez jusquà obtenir une texture onctueuse sans morceaux.
Soupe poireaux - pommes de terre. Préparation pour soupe poireaux pomme de terre. Puis ajouter le litre deau et le cube de bouillon de légumes porter à ébullition.
Découvrez la recette de la soupe de poireaux un grand classique pour vous requinquez cet hiver Cette soupe est souvent à base de pommes de terre carottes ou encore navet. Temps de préparation. Salez poivrez remuez et couvrez.
Pelez et hachez loignon. Découvrez la recette de Soupe poireaux et pommes de terre à faire en 15 minutes. Un autre grand classique de la cuisine française à base de poireaux est le potage parmentier.
Dans une grande casserole ou une cocotte faites fondre le beurre sur feu moyen puis ajoutez léchalote hachée et salez. Laver et couper les tomates en petits quartiers couper les pommes de terre en morceaux couper les poireaux en rondelles. Et voilà les verts de votre poireau sont prêts à être cuisinés.
Légère et vitaminée très rassasiante cette soupe est idéale pour se réchauffer et nous régale dès quil fait un peu froid. Quand il est mousseux ajoutez les morceaux de poireaux. Préparer les légumes.
En fin de cuisson ajouter lestragon effeuillé. Ah la soupe de poireaux quel délice pour se remémorer les parfums de notre enfance. Laissez cuire pendant 20 minutes.
Pelez la pomme de terre et coupez-le en morceaux. Pelez les pommes de terre lavez-les puis coupez-les en des. Éplucher et laver les poireaux et les pommes de terre.
Essayez cette recette simple pour créer une soupe saine faite de gros morceaux de poireaux et pommes de terre ou bien la mélanger pour une consistance veloutée. Soupe poireaux et pommes de terre façon Bernard Loiseau. Épluchez les pommes de terre et la carotte rincez-les à leau claire et coupez-les en morceaux.
Émincer les échalotes en fines lamelles. Cuisson sous pression pendant 15 minutes. Une soupe en deux textures des morceaux de poireaux fondants à souhaits et un velouté avec pommes de terre tout doux agréablement parfumé au jus de cuisson des poireaux dans un bouillon de volaille.
Remuer de temps en temps à la cuillère en bois pour que rien nattache au fond. La cuisson sera finie lorsque les pommes de terre et poireaux seront cuits et moelleux. Ajouter loignon et cuire en brassant pendant 2 minutes.
Ajouter les carottes et les poireaux et cuire en brassant pendant 2 minutes. Eplucher laver et couper les légumes en julienneFaire suer au beurre à couvert et à feu doux loignon et les poireaux. Ajouter les pommes de terre saler et poivrer verser 15 l deau ajouter le cube de bouillon bien mélanger le tout et amener à ébullition.
Rajoutez enfin ce velouté de pommes de terre dans la préparation de poireaux au bouillon qui finit de cuire. A servir avec une noisette de crème fraîche et du comté râpé. Servir avec des tranches de pain grillées beurrées que lon laisse tremper dans son assiette.
Eplucher les pommes de terre et les couper en 4. Ajouter alors les poireaux émincés laisser cuire le tout environ 30 minutes. Le velouté poireaux pommes de terres est un potage bon marché très facile et rapide à faire.
Maintenant découpons les poireaux en rondelle et loignon en petits morceaux. Lavez et émincez les poireaux. Fendez les blancs de poireaux lavez-les puis coupez-les en morceauxFaites chauffer une casserole ou une cocotte avec le beurre.
Ajouter les blancs de poireaux à loignon et faire revenir le tout. Tout comme le hachis parmentier ce potage doit son nom au monsieur qui a introduit la pomme de terre en France. Versez un filet dhuile dolive.
3 Ajoutez le poireau et la pomme de terre dans la cocotte avant de couvrir d1 litre deau. 25-30 minutes Portions. Peler et émincer loignon.
Une fois la cuisson terminée il ne vous reste plus quà mixer.
